有人要说了：喝个蜂蜜水哪有这么麻烦，我想啥时候喝就啥时候喝！其实不然，喝蜂蜜水，时间是有讲究的——
01早晨喝：润肠通便
人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄。而清晨空腹喝一小杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用。
02午后食：补充能量
下午茶时间（15：00~16：00）正好在午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻。此时喝一杯蜂蜜水，能够补充糖分和能量，让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
03饭前喝：抑制胃酸
蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。因此，胃酸过多患者，在饭前一个半小时饮一小杯温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激。
04睡前喝：安神助眠
蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用，睡前饮一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。不过，睡前也不要喝太多蜂蜜水，一小杯或几口就行，以免频繁起夜影响睡眠。总之，大家可以根据自己的情况，选择适合的时间喝蜂蜜水。
三类人慎吃蜂蜜
01不满1岁的婴幼儿
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6~10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。
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1岁以内的婴幼儿由于肠道微生态屏障还没有完全形成，肉毒杆菌一旦进入血液中，就可能出现神经痉挛或麻痹的中毒症状。
02痛风患者
虽然蜂蜜嘌呤含量很低，每100克仅含2.4毫克，但其中含有较多（约占49%）的果糖。研究发现，无论健康人，还是痛风患者，口服或静脉输入大量果糖后，均可引起血尿酸的升高，且痛风患者升高幅度更为明显。
这与果糖大量进入细胞内快速代谢，使三磷酸腺苷（ATP）合成增加有关。而ATP的分子结构中含有嘌呤碱，分解后可以释放出嘌呤，最终代谢成尿酸，引起血尿酸升高。因此，痛风患者最好少吃蜂蜜。
03糖尿病患者
蜂蜜中 80% 以上都是糖，食用后会导致血糖快速上升。对需要控制血糖的糖尿病患者来说，应该尽量避免大量食用蜂蜜，以免血糖上升太快，危害健康。
参考资料：
北青网；这3类人慎吃蜂蜜，蜂蜜什么时候喝最好，2020-02-17
养生每日推送；蜂蜜水，早上喝好还是晚上喝好？用温水泡还是凉水泡？不懂就喝，秒变“伤身蜜”，2022-06-15
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